毒奶粉, 毒澱粉.....等事件不斷發生
一在確認當初莉雅主廚的堅持, 健康是不能省的
莉雅使用比利時進口巧克力,法國進口果泥, 法國給宏得的鹽, 法國伊斯尼鮮奶油, 法國伊斯尼奶油,馬達加斯加香草夾, 澳洲乳酪起司, 黃色馬卡龍使用鬱金香粉, 巧克力色馬卡龍使用法國米歇爾巧克力粉....所有的食材都是非常昂貴. 尤其進口食材每隔幾個月往往價格就會上漲..
有些客人不了解往往覺得我們的價格稍高,舉例來說幾乎每樣甜點都需要鮮奶油,市面上很多是使用植物型鮮奶油一公斤70-90元,但是我們堅持使用從牛乳直接提煉而來的動物型鮮奶油,高品質的鮮乳才會有好的鮮奶油,好的鮮奶油嚐起來就像是非常香濃品質純厚的牛乳, 這也是為什麼莉雅只使用來自法國諾曼地的伊斯尼鮮奶油.價格是植物型鮮奶油的2.5-3倍. 可是我們的甜點的價格卻不是一般的2.5-3倍
希望所有的消費者都可以體會我們的用心,莉雅主廚不做自己不吃的東西
http://www.treasurefoods.com.tw/brand_2.php?pid=13
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